Поспела земляника
Крупная, сладкая, ароматная. Нагретая солнцем. Как в детстве.
Вкусная и сладкая. Сбор садовой земляники, 1978 год
ИСТОЧНИК - здесь собрали лучшие фотоснимки времён СССР.
Что это за странные значки рядом с аватарками пользователей на Пикабу?
Если вы не в курсе, то вот вам ответ. Это знак команды поддержки. Четыре пикабушника каждую неделю записывают видео на одну тему, а их болельщики — помогают им залетать в тренды. Кто из авторов снял настолько крутой ролик про кота, что вы им поделитесь? Проверьте → pikabu.ru/go/blogger_battle
Огород в кладовке. Новые горизонты
Итак, вот и ещё две недели пролетели, как мимолетное виденье. На моём мини-огороде каждый день происходят какие-то изменения, но наглядно их всё-таки видно при сравнении "до" и "после" с промежутком хотя бы в дней десять. Сейчас полочка в кладовке выглядит так:
Как видно, некоторые растения переехали с воды в горшочки - обладателями новой жилплощади стали томат и сладкий и острый перцы. Для них я выбрала горшки объемом 1,7 л (острый перец) и 3 л (томат и сладкий перец). С прошлого моего поста они не особенно подросли, но на перцах появились бутоны - будем надеяться, что они не поотваливаются.
Теперь, когда место в моей тыщ-пыщ-установке освободилось, я посадила туда новые росточки базилика - зеленого Василиска и декоративного фиолетового Пикси Вуд.
"Старый" же базилик на гидропонике выглядит, если честно, не ахтецки. Как-то рост замедлился, что ли... Сегодня обновила питательный раствор, может быть, так дело пойдет веселее. Базилик не очень хорошо перенес "ощипывание" две недели назад. Вероятно, я слишком много листочков оборвала, и растения стрессанули.
Слева-направо: базилик до ощипывания - базилик после ощипывания две недели назад - базилик сегодня
А вот базилик, который растет в грунте, перенес ощипывание, на мой взгляд, получше. Хотя его я тоже изрядно пощипала.
Базилик две недели назад после ощипывания / Базилик сегодня
Но, как бы то ни было, первого урожая хватило на хорошую порцию салата :) Кстати, листочки на вкус мне понравились, довольно нежные, но очень ароматные.
Урожай :)
Ну а теперь к главному событию этой недели: на томате завязались плоды! Неделю назад заметила первую крошечную бусинку.
Второй цветочек слева - это уже вовсе не цветочек, а настоящая завязь.
А сегодня это уже прям настоящие плоды - крохотные, конечно, самый большой в диаметре едва достигает 1,5 см, но всё ж таки это помидоры! Глупо, наверно, но я обрадовалась, как ребенок. Детям, кстати, тоже интересно наблюдать, особенно сыну - у него теперь как утренний ритуал: встает и, едва продрав глаза, идет проверять, насколько подросли томатики. Сейчас плоды растут в двух кистях, а ещё две зацветают - что ж, жду богатый-пребогатый урожай.
Получается, с первых всходов (18 марта) до сегодняшнего дня прошло 56 дней, производитель обещает, что за 90 дней от всходов созреют первые плоды - что ж, посмотрим, уложится ли мой томат в заявленный срок.
Но растет он, конечно, стремительно - кучу пасынков навыпускал, я уже и не удаляю их, не успеваю. Из минусов - томат притесняет сладкий перец, который растет с ним в одном контейнере. Этот перец вообще расстраивает меня - все бутоны, которые на нём образовались ещё две недели назад, поотваливались, так и не распустившись. Буду читать, как бороться с этой бедой.
Отдельно хочу рассказать про землянику. До сих пор я её как-то обходила стороной - потому как и рассказывать-то нечего было. Уж больно долго она прорастала - посадила её 17 марта, а проросла только 17 апреля. Сажала по советам из интернета - на снег, который слоем примерно 2 см выкладывала на грунт в контейнер. Специально с малым бегали на улицу, искали снег почище, а потом долго и нудно пинцетом раскладывали семена на снег. Семена дражированные, поэтому такие желтенькие.
Сажали мы два сорта - Руяна и Барон Солемахер - примерно по 70 семян каждого.
В итоге я выбрала по три росточка каждого сорта, спустя две недели от всходов распикировала их в торфяные таблетки, в которых они росли ещё две недели, а сегодня уже пересадила на постоянное место - в подвесные кашпо. Все три ростка в одну ёмкость - понятия не имею, хватит ли им места в таком объеме, буду наблюдать. Пока эти кашпо висят в кладовке, но с потеплением хочу вынести на балкон.
У меня ещё остались росточки в тех контейнерах, в которые сеяли семена - ума не приложу, что с ними делать. Может быть, как теплее станет, высажу на клумбу у дома, авось приживется...
А в кашпо в виде Грута у меня пока поселилась корсиканская мята. Года два эти кашпо у меня валялись без дела из-за своей бестолковости в виду маленького объема - ну для какого растения будет достаточно такого количества грунта? А вот для мини-мяты оказалось в самый раз.
В общем-то, на этом пока всё - пойду дальше смотреть, как растут помидорки :)
Земляника с кулак
Не клонируйте старость
Регулярная ротация грядок - важнейший агроприем, так как после 3 лет урожайность кустов резко снижается и дольше 4 лет держать грядку невыгодно. Поэтому раз в 3-4 года приходится заниматься массовой пересадкой кустиков.
Важно для пересадки брать однолетние розетки. Они могут быть мелкие и невзрачные, но это лучший посадочный материал. Брать 2-3-летние кустики - все равно, что клонировать старость. Дело в том, что с возрастом рожки у земляники удлиняются, а нижние - старые корни отмирают. В результате кусты как бы вылезают из почвы. Урожайность у них никакая. Пересадить 2-3-летний куст можно, но он даст урожай всего 1-3 года и все - можно будет его убирать.
Поэтому даже слабые однолетние розетки, с зачатками корешков - намного лучше. А корни в почве они очень быстро нарастят.
Ждем у моря погоды
Везде пишут, что пересаживать землянику надо в августе. У нас, в Ростовской области, в это время страшная жара. Если посадки не поливать каждый день - они просто погибнут. Мы сажаем обычно в сентябре, когда наступает прохлада и начинаются дожди.
А последние несколько лет ездим в питомник за рассадой и сажаем ее уже в начале октября. Такая рассада отлично приживается, даже если ее поливать всего 2 раза в неделю. И весной дает нормальный урожай. Конечно, в средней полосе лучше сажать в августе, здесь не так жарко. Вот только почему-то эти сроки тиражируют и для южных регионов.
Не с кулак, так с яблоко
Читаю описание сортов земляники. И от удивления глаза на лоб лезут. Размеры ягод раздуты до безобразия. У кого ягоды 60г, у кого - 90г, а некоторые заявляют 100-120 граммов. Что такое 100-120г? Это яблоко не самое мелкое. Вы когда-нибудь видели землянику размером с крупное яблоко? И не увидите, я по крайней мере не видел, даже в интернете сросшиеся ягоды из нескольких цветков можно по пальцам на руке пересчитать, но и они мельче яблока.
Если учесть, что плотность яблока выше земляники, то ягода в 120 г должна быть раза в 1,5 крупнее даже яблока. Понимаю, почему продавцы раздувают размеры плодов. Дело в том, что в конкуренции и борьбе за покупателя приходится приукрашивать действительность.
Делают это все, смотрят, сколько у конкурента и пишут у себя немножко больше. И так по кругу набегает. Какие же нормальные плоды у земляники, она же клубника? Обычно - это 20-30г, первого сбора, потом может сильно мельчать. Это много, такие ягоды на рынке не залеживаются - их разбирают.
Гигантомания во вред?
Есть, конечно, более крупноплодные сорта. Вот только вы уверены, что это хорошо? Взять, например, Боготу. У нее плоды, действительно, крупные, не 100г но очень достойные. Как-то я хотел накопать саженцы этого сорта... уж больно впечатлили размеры ягод. Приезжаю на участок, а хозяйка все кусты выкопала и прямо с ягодами выкинула в придорожную канаву. Оказывается, плоды все побиты серой гнилью... Ягода огромная, а от гнили пропадает за пару дней.
От Гигантеллы давно отказались, она спеет неравномерно: сначала спинка, потом животик. Пока животик поспеет - спина сгорает на солнце. Но самое главное - такие крупноплодные сорта очень чувствительны к уходу. Стоит немного прозевать, расслабиться и урожай так сильно мельчает или кусты вообще не плодоносят.
Не боитесь трудностей?
Тогда сажайте Гигантеллу Максим (самый известный сорт-гигант), Лорд (сорт, стойкий к мельчанию ягод), Чамора Туруси (японский клон Гигантеллы), Гигант Джорнея (считается очень перспективным сортом), Камрад Победитель (очень качественные ягоды с отличным вкусом), Кисс Неллис (устойчив к большинству вредителей и морозостоек), Примелла (очень длительный период плодоношения), Цунаки (крупноплодный японский сорт, устойчивый к многим болезням).
И таких сортов немало, есть чем себя порадовать. Не делайте ставку на один - посадите 3-4. Считается, что на 4-6 сотках несложно выращивать 6 разных сортов, чтобы не допустить пересортицы.
Статья главного агронома Андрея Лозового из его телеграм-канала "Сад и огород".
Клубничка 0+
Очень даже SFW, друзья!
Сочно, вах, бэри, лючший клубника. Слаткий, как пэрвая любоф (*По мнению независимого эксперта) (**Возможно, что это не совсем так, необходимы дополнительные исследования)
Это первая запись из серии постов про ягоды ручного изготовления, начнем сразу с сочной клубники и её подруги - земляники.
Далеко за реквизитом ходить мне не нужно, ближайшая лесопарковая зона изобилует лесной земляникой. Иногда могу выбраться и показать этим дикарям "сына маминой подруги".
Неестественные ребята в естественной среде обитания (камуфлируются)
Стройные ряды не очень стройных ягод собираются в такое вот:
Это для любителей покрупнее
Упоминая клубнику, и уж тем более на фоне листьев земляники, нельзя обойти стороной братьев их меньших.
Как клубника, только немного по-другому
Такие малыши организуются в украшения с бóльшим количеством деталей в силу своей облегченности:
Это для любителей помельче
лучше меньше, да больше
В заключение вот вам красивый крупный план
Сочный блеск останется с ними на долгое время
Всё представленное здесь сделано ручками человека для других человеков.
Материалы:
Полимерная глина (запекаемая)
Пастель
Краски
Нержавеющая сталь
Нет предела совершенству, поэтому уже существуют планы по увеличению степени реализма, изменению сборок конечных украшений и многое другое.
Эти и совершенно другие работы можно посмотреть в группе ВК - Пандиника
Земляника на балконе
Пока в Москве лежит снег и по ночам отрицательные температуры на улице, у нас на балконе в конце февраля зацвела земляника, наливается первая ягодка.