Сарган имеет вытянутое и узкое угреобразное тело, напоминающее тело рыбы-иглы. Чешуя очень мелкая, перламутрово-блестящая. Челюсти сильно вытянуты, образуют характерный «клюв», напоминающий клюв птеродактиля.
Кости рыбы имеют зеленый цвет, иногда после приготовления они принимают прям флюоресцентный зеленый цвет.
Есть саргана можно и он абсолютно безвреден, более того, сарган и очень полезная рыба. Это достаточно жирная рыба, в которой много Омега-3 и Омега-6 жирных полиненасыщенных кислот. Они полезны не только для здоровья, но и для красоты – хорошо разглаживают морщины. В саргане много йода, его мясо пахнет морем. Поэтому вкус на любителя. Мне лично не понравилось. И рыба жутко костлявая.
Сарган очень нежная рыба. Поэтому обжаривать ее нужно не более полутора минут с каждой стороны. Перед жаркой рыбу почистить, помыть, и промариновать с соком лимона две минуты. Не забывайте посолить, вся рыба любит соль, и поперчить черным душистым перцем, желательно крупного помола. Жарим рыбу в муке или манке.
Как гарнир к саргану идеально подходит рис тушеный с овощами. Многие любят есть сарган с молодой отварной картошкой. При подаче сарган украшают лимоном и зеленью. К рыбе – белое вино.
Лично от меня: я не оценила эту рыбу. Костей до фига и больше. Вкус, как я сказала, на любителя. Разве что злобная морда и зеленые кости могут украсить праздничный стол на Хэллоуин.
Сазан – представитель рыб семейства карповых – одной из самых многочисленный семей в водах России и зарубежья. Сазан обитает в пресных водах рек, озер и прудов. Встретить сазана можно в бассейнах Средиземного, Черного, Азовского, Каспийского, Аральского морей, а так же в реках Тихого океана.
Карп, или сазан (название, привезенное из Киргизии), имеет внешнее сходство с карасем, но только на первый взгляд. Сазан – крупная рыба, вырастающая в длину до одного метра и больше, при массе тела двадцать – тридцать килограммов. В благоприятных условиях и при обилии питания сазан может вырасти до больших размеров. Тело сазана сравнительно короткое но очень широкое, с боков приплюснуто. Голова небольшая, с большими глазами (радужная оболочка золотистого цвета) и маленьким ртом, губы способны выдвигаться вперед на несколько сантиметров, что позволяет рябее собирать пищу со дна. По бокам от рта расположены кожные образования – усы.
Отличительная особенность сазана – длинный спинной плавник. Первый луч плавника очень толстый, прочный, с рядом острых зубцов. При опасности сазан поднимает плавник так, что острый луч оказывается перпендикулярно его телу, при таком положении рыба может уберечься от хищника или перерезать толстую леску рыболова. Все плавники сазана очень широкие и сильные, выделяется широкий хвостовой плавник. Спина сазана окрашена в темно-серый цвет (в зависимости от водоема, цвет спины может колебаться от светло-серого до черного), бока имеют серо-золотистую окраску, брюхо светлое, с золотистым отливом. Спинной, грудные и брюшные плавники практически черные, анальный и хвостовой плавник могут иметь бурую окраску.
Сазан предпочитает держаться мест со спокойным течением, на быстрое течение выходит крайне редко. Излюбленное место – заросли камыша, водорослей, или другой водной растительности, затопленные стволы деревьев и коряги. Именно в таких местах рыба находит себе корм. Вообще сазан может поедать практически все, в его рацион входят черви, личинки насекомых, моллюски, мелкие рачки, молодые растения, семена прибрежных деревьев и кустарников. Как правило, сазан держится большими группами, рыбы вместе исследуют дно и ищут пищу. Только самые крупные особи плавают поодиночке отдельно.
Активен сазан только в теплое время года, когда температура воды превышает отметку в пятнадцать градусов по Цельсию. Как только температура воды опускается ниже шести градусов, сазан уходит на дно и прекращает питаться.
Сазан считается весьма плодовитой рыбой. Самка может носить от двухсот тысяч, до полутора миллионов икринок. Половое созревание самок и самцов наступает приблизительно в одно время – на четвертом году жизни, при обилии корма и высокой температуре воды в водоеме, сазан готов к размножению уже на втором – третьем году. Период нереста начинается весной, когда температура воды составляет двенадцать – пятнадцать градусов по Цельсию Самки сазана откладывают икринки на мелководье, заросшем растительностью, на равнинных реках, в период половодья, сазан выходит к самой кромке воды и там мечет икру. Самцы в этот момент ведут себя очень активно, они выпрыгивают из воды и шумно плюхаются на ее поверхность. Икринки лежат на листьях растительности примерно неделю, а потом из них выходит личинка сазана. Эта рыба развивается поразительно быстро. Уже в первый год жизни сазан вырастает до десяти – пятнадцати сантиметров, при массе тела двести – двести пятьдесят граммов. В два года рыба весит до семисот граммов, при длине тела тридцать сантиметров.
У многих карповых (у сазана в том числе) наблюдается интересная особенность: самка откладывает не всю икру сразу. В ее брюхе, в особом мешочке хранится два вида икры: развитая, готовая к оплодотворению, крупная икра и мелка, которая не способна дать жизнь новым рыбам. Сначала самка выбрасывает только крупную икру, а мелкая остается в ее чреве, для того чтобы созреть. Если погодные условия благоприятствуют, то через несколько недель после первого икромета, наступает второй нерест. Если на улице устанавливается холодная, дождливая погода, то остаток икры растворяется и усваивается организмом.
Обыкновенный окунь — проблема мирового уровня. Ещё во времена викторианской Англии он выбрался из своего ареала и превратил жизнь азиатских, африканских и австралийских рыб в кошмар. Но в 20 веке ситуация резко изменилась. Нашлась рыба, способная выгнать окуня даже из своих исконных владений. И имя ей — солнечный окунь.
Солнечный окунь в Крыму, 2010 год.
Не трудно догадаться, что рыбки — родственники. Но не такие уж и близкие. Всё-таки солнечный окунь — типичный обитатель водоёмов Северной Америки. Их пути разошлись миллионы лет назад. Воссоединение родни не произошло бы без помощи аквариумистов. Они влюбились в радужную чешую американских рыбок и стали вывозить их в Европу.
Американцы называют солнечника «тыквенной семечкой». Интересно, почему?
Поначалу ситуация не выглядела опасной. Никто не думал, что иноземный окунь выживет в речных системах Европы. В конце концов, с такой яркой чешуёй он должен был стать привлекательной добычей для хищников. А небольшая плодовитость, всего 200-500 икринок (против 120-300 тысяч у окуня европейского) не должна была перекрыть убыль населения.
Вы можете посадить меня в клетку. Но вы не сможете сдерживать меня вечно!
Что ж, люди оказались неправы. Они не учли несколько важных моментов. Во-первых, перед нами окунь со всеми вытекающими из этого последствиями. Чешуйчатый крайне живуч, способен адаптироваться к большому диапазону температур и комфортно чувствовать себя в солоноватой воде. Да, он больше всего любит прогретые солнцем каменистые водоёмы, но при необходимости способен жить в зарастающих озёрах или заселить реку, добравшись до неё по берегу моря.
Мне некомфортно. Но я не перестану размножаться!
И рацион у него настолько же пластичный. Падаль? Не вопрос! Водные жуки и личинки? Конечно! Мальки других рыб? Ну естественно! Рыбка длиной до 30 сантиметров способна пожирать даже потомство своих конкурентов и хищников, избавляться от проблем в зародыше.
Но 30 сантиметров – это редкость. Размер большинства особей не превышает 10 сантиметров.
И даже радужная окраска рыбы не смогла испортить ситуацию. Оказалось, что солнечные окуни охотно подстраивают камуфляж под местные условия в течение всей жизни. Он остаётся таким же ярким, но его пятнистость соответствует пятнистости окружения.
В дикой природе он не такой уж и заметный...
Ну а решающим аргументом оказался необычно развитый родительский инстинкт. Да, каждая самка откладывает не более 500 икринок, но потомство остаётся под защитой отца даже в первые дни после вылупления!
Дело обстоит так: когда температура воды достигает 13°С, в самцах солнечников просыпается желание творить. Они роют ямы, собирают камни в круги и холмы с углублениями по центру. В общем, строят классические гнёзда, как у наземных птиц. А потом архитекторы засыпают, и просыпаются танцоры. Самец парит над гнездом и ловит солнечные лучи радужной чешуёй.
В районе гнезда окунь выдирает всю растительность.
Чем ярче он сияет, тем больше самок отложат икру в его гнездо. А потом парень оплодотворит их всех разом и останется охранять родильное отделение. В следующие недели солнечный окунь будет питаться только нарушителями: мелкими рыбками и беспозвоночными, позарившимися на икру. И даже когда малыши вылупятся, он не покинет свой пост. Потомство останется в гнезде до тех пор, пока полностью не переварит зародышевые мешки — запас питательных веществ на первые дни жизни. И только потом самец посчитает свою службу выполненной.
Икринки у них тоже привлекают внимание своими цветами.
Впрочем, не спешите хвалить его за самоотверженность. При первых признаках опасности парень драпает, оставляя детишек на произвол судьбы. И это тоже полезно для распространения вида. Выживший самец сможет размножиться в следующем году, а потомство совсем необязательно погибнет. Детки способны к активной жизни сразу после рождения, они смогут выжить.
Климатические изменения являются одной из самых актуальных проблем современности. Именно поэтому 15 мая отмечается Международный день климата. Этот день создан для того, чтобы обратить внимание общества на необходимость принятия мер для борьбы с климатическим кризисом.
Климат на Земле всегда менялся, однако главной проблемой сегодня является скорость этих изменений. Экосистемы и люди не успевают адаптироваться к таким быстрым переменам.
Изменение климата имеет как естественные, так и антропогенные причины. Естественными причинами являются колебания солнечной активности, смещение орбиты планеты, вулканическая активность, движение литосферных плит и связанные с этим глобальные изменения ландшафта.
Однако, согласно шестому оценочному докладу экспертов МГЭИК (Межправительственная группа экспертов по изменению климата), температура на Земле повысилась на 1,19 градуса Цельсия по сравнению с 1850 годом. Из этого повышения 1,14 градуса вызваны антропогенными выбросами парниковых газов, а всего 0,05 градуса приходится на естественные факторы.
Быстрые климатические изменения представляют серьезную опасность. Если бы эти изменения происходили медленно, природе и человеку было бы легче адаптироваться. Однако сегодня ландшафты и микроклиматы могут радикально измениться всего за несколько десятилетий, делая их непригодными для жизни организмов.
Кроме того, увеличение количества экстремальных погодных явлений, таких как волны жары, ураганы, сильные ливни и снежные бури, также создает серьезные проблемы. Эти явления опасны для людей и нарушают экономические процессы, включая сельское хозяйство и транспортировку товаров. Кроме того, существуют более постепенные изменения, такие как повышение уровня мирового океана и таяние ледников и вечной мерзлоты.
ИСТОРИЯ СОБЫТИЯ
Праздник появился благодаря обеспокоенности метеорологов. В 1992 году в Рио-де-Жанейро прошел Саммит Земли, где собрались представители 180 стран, и в его рамках приняли Рамочную конвенцию ООН. Она основывалась на предыдущих декларациях и протоколах, регулирующих состояние озонового слоя.
Конвенция содержит основные принципы, которые используются для защиты окружающей среды от воздействия человека. Позже были подписаны и другие важные документы, предназначенные для стабилизации климата на планете. Сегодня более 11 тысяч ученых со всего мира подписали «Предупреждение мировых ученых о чрезвычайной климатической ситуации».
Однако глобальные изменения климата на Земле не являются новшеством. История нашей планеты насчитывает не один период наступления и отступления льда. Тем не менее, древние свидетельства, найденные в океанических, ледниковых и лавовых отложениях, показывают, что в наши дни подобные изменения климата происходят гораздо быстрее, чем раньше.
Отдельный человек не может влиять на глобальные процессы происходящие на нашей планете, но точно может спасти рыбок в Астрахани. Присоединяйтесь к нашему проекту spasiribky.ru и скоро наши реки станут полноводнее и разнообразнее!
Панда Маня решила пойти на рыбалку и поймать золотую рыбку, чтобы загадать три желания. Она взяла удочку, надела шляпу и отправилась на водоëм.
И вот Панда Маня, не смотря на смех лягушек, с надеждой закинула удочку в озеро 🐼🐼🐼
И вот первая добыча, по-видимому - это рыба доктор 🐼🐼🐼
Рыба «Доктор Финус» (лат. Doctor Finus)
Это уникальный вид рыбы, обитающий в морях и океанах, но при этом имеющий диплом врача и лицензию на медицинскую практику. Доктор Финус специализируется на лечении морских болезней, таких как «рыбий грипп» и «коралловый насморк». Он имеет способность к диагностике заболеваний с помощью своего специального органа - «рыбий стетоскоп», и может выписывать рецепты на морские препараты.
В свободное время Доктор Финус любит читать медицинские журналы и посещать конференции по морской медицине. Он также является автором популярной книги «Рыбий здоровый образ жизни.
Это рыба с необыкновенным интеллектом и любовью к знаниям.
Преподает различные науки и искусства другим рыбам. И если вы думаете, что она скучная и сухая, то вы ошибаетесь! 😂
Профессор Пискарь - это мудрая и терпеливая рыба, которая любит делиться своими знаниями с другими. Обладает эрудицией и может преподавать различные науки, от крабономики до рыбологии. Также является экспертом в области морской магии и может научить вас, как превратить себя в морского дракона, но только если вы будете хорошо себя вести! 😉
Профессор Пискарь написал несколько книг о морских науках , которые стали бестселлерами в морском мире, книга получила премию "Золотая рыбка" за лучшую научную книгу года! Профессор является членом Морской академии наук и часто участвует в международных конференциях по морским наукам, имеет свой стул в академии, на котором написано "Рыба года"! Также у Пискаря есть собственный ТВ канал, где транслирует свои лекции для рыб из всего мира.
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
Добрый день, уважаемые рыбаки и рыбачки! Вопрос к опытным и не очень спинингистам - насколько вероятна поломка спиннинга с тестом 0.6 - 7 гр при использование приманки весом 7.75 гр. Спиннинг akara teura 702UL. Заранее спасибо за ответы, всем нхнч!