Пост про то, как я за хлебушком Бородинским ходил. Случайному подписчику
Сначала ехал на метро.
Затем на электричке.
Проезжаем МКАД
Мимо улицы Донбасской.
Вот и хлебушек
Вот и Бородинский. Безальтернативный.
Ну и дома. Спасибо за внимание.
Сначала ехал на метро.
Затем на электричке.
Проезжаем МКАД
Мимо улицы Донбасской.
Вот и хлебушек
Вот и Бородинский. Безальтернативный.
Ну и дома. Спасибо за внимание.
А вообще ощущение что такие истории с соседями уже стали классикой. кого из знакомых спросишь - у всех хоть раз были какие то инциденты с соседями..
Недавно к знакомому ходил сосед, не ходел в магз идти, попросил хлеба. Хлеб кончился. Сосед ему не поверил, начал прорываться на кухню, он его еле вытолкнул из квартиры, сосед на учете не состоит даже
Не понимаю, что это было
Но ему наверное было в тот момент страшно, мало ли что будет!
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Купил недавно хлеб. Ну примерно два дня назад. Хлеб как известно теперь в пакете. Съел пару ломтиков (или как это правильно называть?) и не закрыл пакет. Два дня прошло - появилась синяя плесень. Пипец какой-то.
И так постоянно. Другой хлеб купишь - чёрная плесень. Купишь хлеб другой марки - зелёная.
Даже не знаю что думать по этому поводу. Сорта плесени чтоли изучать?
Вот так бегаешь по делам и вспоминаешь, что мама написала купить хлеба. И картошки. И вилок капусты. Потому что сегодня на улице холодно, ветер и дождь, а ей в магазин собираться - целая история с кучей кофт и выбором достаточно тёплой куртки. Дочь-то всё равно как клацающий зубами сайгак носится туда-сюда, разве что чихнёт, шмыгнет носом и побежит дальше.
В магазине набираешь всего по списку, берёшь в руки булку хлеба и чувствуешь, что он ещё горячий, с похрустывающей ломкой корочкой и даже сквозь плотно замотанный пакет пробирается его запах. Идёшь к машине, ещё ощущая тепло в руках и становится всё невыносимее желание отгрызть краешек, но ты же взрослый человек уже давно. Это несерьёзно.
А в машине начинает пахнуть совсем невыносимо - свежеиспечённым хлебом и задетый рукой пакет не обжигает, но уже тёплый и внутри чуть слышно хрустнула корочка. Не выдержав, отрываешь горбушку и жуёшь, откинувшись на сиденье - ты же взрослый. Уже можно.
Дома протягиваешь маме пакет с хлебом и рассказываешь, что горбушка, запах, корочка, что ты только кусочек. А мама с лёгким укором смотрит на тебя и качает головой. Снова. Как детстве.
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Это как? Типо кормим, кормим... Наших любимых, дорогих... И рагу, и косуля, и курица... А про хлебушек, который всему голова, подзабыли. Я исправлю этот недочет.
Много пробовал, в итоге пришел к идеальному рецепту. Если соблюсти все правила - не может не получиться.
Ингредиенты и помощники.
Дрожжи 25 г
Мука 700 г
Растительное (Желательно оливковое) масло 50 мл (42-46 гр.)
Сахар полторы чайных ложки
Соль полторы чайных ложки
Вода 400 мл
Планетарный миксер (Опционально)
Духовка (Необходимо)
Развести дрожжи в теплой воде с сахаром.
При наличии миксера, добавить все остальные ингредиенты и запустить на малых оборотах
При отсутствии - не знаю. Ни разу не делал. Процесс ручного замеса смотрим тут: https://www.google.ru/
Замесить тесто, поставить в тепло на 30-40 мин.
Вымесить (Вытягивать и складывать)
Еще раз в тепло на 30-40 мин.
Еще раз вымесить (Аналогично)
Сформовать буханку выложить на противень на пекарскую бумагу, накрыть полотенчиком, дать постоять 20 минут Смазать молоком сделать надрезы. Можно присыпать мукой (Это для красоты)
Выпекать при температуре 200°, 40 минут
PS. При всех манипуляциях с тестом муку не использую. Смачиваю руки растительным маслом (Можно не оливковое)
PPS. Не показываю фото этапов. Считаю глупостью показать пустую миску; миску с водой; миску с водой, дрожжами и мукой; миску с водой, дрожжами, мукой, маслом...
А потом видео, как миксер месит тесто.